Livre Hydromels et dérivés (André Regard)

19.00

UGS : Li19 Catégorie :

Auteur : André Regard
Editeur : Editions Puits Fleuri
Date de parution : 27/05/2017
ISBN : 2867396050
Illustration : Pas d’llustration
Nombre de pages : 154
Format : 148 x 210 x 10 mm

« Fabriquer et vendre de l’hydromel, OUI, mais du BON »

 

Si beaucoup de livres d’apiculture parlent de la fabrication de l’hydromel, le sujet est souvent partiellement abordé et se limite presque toujours à la reproduction d’une recette. Les très rares livres relativement complets sont anciens et passent sous silence tout l’environnement d’une fabrication qui reste délicate.

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